eko

Dieta zrównoważona, czyli o tym czy tylko weganizm jest „przyjazny” dla klimatu

Wpływ żywności (jej produkcji, przetwarzania, transportu, sprzedaży i marnotrawstwa) na klimat i środowisko naturalne jest bardzo złożonym zagadnieniem. Poza tym,…

4 lata ago

Eko opakowanie. 5 przykładów innowacyjnych opakowań z odpadków

O opakowaniach z otrąb, fusów po kawie, czy skrobi kukurydzianej słyszał już chyba każdy. Jednak w ostatnich latach projektanci i…

4 lata ago

Pestycydy w produktach ekologicznych. Są czy ich nie ma?

Na tym blogu staram się zwracać uwagę na złożoność problemów poruszanych w ramach „eko-tematów”. Problem pestycydów w produkcji rolnej i…

4 lata ago

Żadne „mleko” roślinne nie jest nieskalane. Jaki wpływ na środowisko ma napój roślinny?

Typową przypadłością wielu wegan jest przekonanie, że jak produkt spożywczy jest „wege” to znaczy, że jest przyjazny dla środowiska. Dobrym…

5 lat ago

Już greenwashing czy jeszcze green marketing? Ekotwierdzenia firm mogą wprowadzać w błąd

Konsumenci coraz częściej wybierając produkty czy usługi kierują się tym, czy są one przyjazne dla środowiska. Z jednej strony moda…

5 lat ago

Jedząc sezonowo robisz dobrze sobie i środowisku. Żywność lokalna i jej pułapki

Kupowanie żywności lokalnej miałoby znaczenie, gdyby transport był odpowiedzialny za dużą część końcowego śladu węglowego żywności. W przypadku większości produktów…

5 lat ago