W dyskusjach dotyczących negatywnego wpływu lotnictwa na klimat i środowisko dominuje temat emisji CO2. Jednak latanie samolotem to nie tylko…
Zgromadzenie Ogólne ONZ ogłosiło rok 2021 Międzynarodowym Rokiem Owoców i Warzyw (International Year of Fruits and Vegetables - IYFV). IYFV…
Marnotrawstwo żywności jest bardzo złożonym zjawiskiem. Jedzenie marnuje się na każdym z etapów: produkcji, przetwórstwa, dystrybucji i konsumpcji. Najwięcej jedzenia…
Recykling odpadów jest w Europie bardzo popularnym tematem. W wielu dyskusjach i artykułach dotyczących tego zagadnienia przytacza się cele UE…
Żywność ekologiczna a zrównoważona to nie to samo. Tak naprawdę żywności zrównoważonej się nie definiuje. Stwierdzenie to ma bardziej nakierowywać…
Wciąż wiele osób mylnie uważa, że drewno jest „eko”. Temat ten wraca co roku w okresie sezonu grzewczego, kiedy to…