Dieta zrównoważona, czyli o tym czy tylko weganizm jest „przyjazny” dla klimatu
Wpływ żywności (jej produkcji, przetwarzania, transportu, sprzedaży i marnotrawstwa) na klimat i środowisko naturalne jest bardzo złożonym zagadnieniem.…
Ekożywność – droga moda czy realna potrzeba?
W ramach strategii „od pola do stołu” zawartej w ramach Zielonego Ładu Komisja Europejska wyznaczyła cel „co najmniej…
Międzynarodowy Rok Owoców i Warzyw 2021. Trzy kwestie do rozważenia podczas IYFV2021.
Zgromadzenie Ogólne ONZ ogłosiło rok 2021 Międzynarodowym Rokiem Owoców i Warzyw (International Year of Fruits and Vegetables -…
Żywność ekologiczna a zrównoważona to nie to samo
Żywność ekologiczna a zrównoważona to nie to samo. Tak naprawdę żywności zrównoważonej się nie definiuje. Stwierdzenie to ma…