Dieta zrównoważona, czyli o tym czy tylko weganizm jest „przyjazny” dla klimatu
Wpływ żywności (jej produkcji, przetwarzania, transportu, sprzedaży i marnotrawstwa) na klimat i środowisko naturalne jest bardzo złożonym zagadnieniem.…
Eko opakowanie. 5 przykładów innowacyjnych opakowań z odpadków
O opakowaniach z otrąb, fusów po kawie, czy skrobi kukurydzianej słyszał już chyba każdy. Jednak w ostatnich latach…
Pestycydy w produktach ekologicznych. Są czy ich nie ma?
Na tym blogu staram się zwracać uwagę na złożoność problemów poruszanych w ramach „eko-tematów”. Problem pestycydów w produkcji…
Żadne „mleko” roślinne nie jest nieskalane. Jaki wpływ na środowisko ma napój roślinny?
Typową przypadłością wielu wegan jest przekonanie, że jak produkt spożywczy jest „wege” to znaczy, że jest przyjazny dla…
Już greenwashing czy jeszcze green marketing? Ekotwierdzenia firm mogą wprowadzać w błąd
Konsumenci coraz częściej wybierając produkty czy usługi kierują się tym, czy są one przyjazne dla środowiska. Z jednej…
Jedząc sezonowo robisz dobrze sobie i środowisku. Żywność lokalna i jej pułapki
Kupowanie żywności lokalnej miałoby znaczenie, gdyby transport był odpowiedzialny za dużą część końcowego śladu węglowego żywności. W przypadku…